羊角包、炒虾尾、热干面、手抓肉......让我为您做顿饭吧！

2020年的春节对全国人民来说是个特殊的春节，2020年的寒假对同学们来说是个特殊的寒假。河南大学和全国人民一起，积极行动，抗击疫情。

文学院的同学们结合自己的特长，把抗击疫情和学科专业结合起来，提笔战“疫”：有的整理了抗疫史料，写成了论文；有的根据疫情中发生的感人事迹，创作了诗歌和小说；他们还奋战在抗疫第一线，站岗执勤、做志愿者！

今天给大家展示的文学院学子的孝心和爱心，他们在寒假期间自己动手、烹饪美食，和家人共享温情，共度美好时光。我们一起看看吧！

人如其食 食如人生

一粥一饭，虽然简单，但却纯粹。当美食滋润舌尖，满满的幸福感便充斥了整个心间，那一瞬间，简直妙不可言！

第一次制作就成功了的羊角包，麦香扑鼻，令人食欲大开！

——2019级郑亦青 羊角包

学会做的第一种面，清淡的口味很适合用来做早餐。

——2019级彭晓月 番茄鸡蛋面  披萨

在和母亲的合作下共同完成的麻辣炒虾尾，祝愿大家新的一年里就像小龙虾一样红红火火。

——2019级刘诗颖 麻辣炒虾尾

2019级韦若寒 可乐鸡翅

和奶奶学做椰叶饭，祈福祖国顺利战胜疫情。

——2019级黄燕鸿 椰叶饭

2019级刑璐璐 茄汁豆腐

世间百态 人生五味

当美感和情感相碰撞，同学们将自己对家人和生活的热爱倾注于手中的食物，看似琐碎的烹饪过程，蕴含着一种认真的生活态度。不得不说，人间烟火味，其实最抚凡人心……

我们静静等待烤箱里面包逐渐鼓起来的同时，满怀希望地等待国家“抗疫战争”的胜利。

——2018级崔天泽 自制蛋糕

赠与祖国一笼金黄的玫瑰，祝福国家终将迎来灿烂的美好未来。

——2018级程婧媛 南瓜馒头

2018级陈泓钢 

是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。

——2018级李甘露 蛋饺牌苹果派

松软香甜的甜甜圈上加上奥利奥的饼干碎，简单又美味。

——2018级殷子晴 奥利奥甜甜圈

水果沙拉和紫薯玉米三明治，有时候幸福就这么纯粹。

适合全家人聚在一起吃的烧烤，仿佛置身于夜市中的烧烤摊。

——2018级李雅欣

何炅老师牌超级泡面小圆饼，美食上的新尝试。

——2018级梁旭彤 泡面圆饼

2018级孙怡柠 红糖馒头

2018级周梦瑶 麻婆豆腐

柴米油盐 厨房情怀

美食是视觉和味觉上的双重享受，是食物融入嘴里时的美妙。在同学们的巧手下，原本普通的食物摇身一变，化作一道道美丽的风景。

喜欢看烤箱里的暖黄色灯光，喜欢闻面包发出甜甜的香味，喜欢听计时结束后“叮”的声音，一切都让人感到治愈和温暖。

——2017级李心茹

2017级夏杨 

超级过瘾的简易火锅，让人在这寒冷的冬日中感受到温暖。

——2017级张亚敏 王源式简易火锅

番茄牛腩面，简简单单，却又十分美味。和家人在一起，耐心等待疫情结束，安心待在屋子里，过热腾腾的生活吧。

——2017级邓楠

2017级张玉

“吃圆的还是吃扁的？”给父母炒上一碗热腾腾的扁粉再配上一杯热豆浆，这简直是宅在家里的完美搭配。希望疫情过去所有医护人员都能吃到自己心中的完美搭配！

——2017级粟好  炒河粉

简单美食 精致生活

在漫长的寒假中依然将生活过得美好有趣，对于美食的制作，他们也是津津乐道，将自己最温馨的一面留给了亲情。

湖北疫情严重，所在的地方所有的店都不允许开门，回家这么久还没吃上一碗热干面，实在太想念啦！那么就在家里做热干面吧～

——2016级付幸子 热干面

小时候围在妈妈身边，看着她和面，觉得那是一件很有趣的事情。现在才知道和面实在是一件力气活儿。愿那些在“前线”冲锋的白衣天使们都能平安归来，和妈妈一起和面、蒸花卷。

——2016级王晓晨 新年花卷

2016级王骄骄 炒米粉

马雯雯 野酸梅酱

做得好研究 下得好厨房

研究生们也令人耳目一新，他们发挥自己的创造力，制作出了许多美味可口的菜品。

疫情让采购变得困难，让食材变得简单，但是却让这次经历深刻难忘。

——研一学科语文马浩琼 疫情第一次火锅

研一现当代文学丁柳晴 金鸡翡翠

家常菜里蕴含着家的味道，是幸福味蕾的传递，也是爱的传承。

——研一现当代文学刘爽

身处江南北国、北国江南的小城，这个春节，我异常想念邻市的武汉，想念热干面配清米酒，老通城的豆皮，人人流连忘返的周黑鸭，醉人的樱花酒…而如今，想它的时候，我只能在记忆中去找寻那难得的味道，循着记忆做做这些美好的食物，这是久远而弥新的。此刻仿佛我又站在汉口江边，说着：“ 如果你多一张船票，会不会带我走…”

——研一现当代文学徐帅 想你的时候很美味

研究生现当代文学郭初蕾 胖胖蛋糕

研一汉语国际教育单良建 炸金蝉 可乐鸡翅

多个民族 多种美食

少数民族同学也跃跃欲试，让我们充分感受到中国美食文化博大精深，菜品美味，其中蕴含的真情更为可贵！

新疆籍预科班 巧力盼·吾森汗 哈萨克族爽滑软糯的大盘鸡

新疆预科班 卡里娅·马哈巴尔江 哈萨克族 熏马肠

手抓饭是新疆维吾尔族人民喜爱的一种饭食，抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节，待客必备食品之一。因为最初是用手抓食，故得此名。

—— 2019级热孜万古丽·麦麦提图尔荪 新疆手抓饭

新疆籍预科班 维吾尔族阿依乔力盘.艾尼外尔 维吾尔族香喷喷的手抓肉

酸奶是具有藏区地方特色的小吃。除了在藏历新年，藏族同胞在平时的饮食中也会视其为珍品，经过特质的酸奶，其色泽光亮，表面覆盖有一层金黄色的奶皮，并有一种芳香的气味。质地细腻，酸甜可口，营养丰富，且具有开胃、抑菌、降低等功效，还可以拌着米饭吃。

——2019级中国汉语言文学类五班 次仁顿珠 藏族酸奶

新疆预科班 阿卜杜瓦哈普·艾合麦提 维吾尔族黄面烤肉

 新疆预科班 祖热故丽·艾则孜 维吾尔族火锅 

新疆预科班 买尔哈巴•阿不来提 维吾尔族炒年糕

新疆预科班 米尔瓦尼古丽·阿布都拉 维吾尔族拌面

叶尔凯什与家人共享美食

家常菜品或许没有非常特殊的寓意，或许只是出自学徒之手，或许尝试好多次才勉强可以入口，但带着美好憧憬和对战胜疫情的小小期许，每一份味道在舌尖蔓延时，对家人的爱意像河水一样绵延，爱永不变，可以跨越时空。

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本期文案：王 萌 郑淑琼 刘姝雅

本期图片：相帅英 粟 好

版面编辑：马菁菁

责任编辑：赵 雪

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